15天三起融资，生鲜战国时代背后的资本局

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撰文 房煜   虎嗅网主笔
在即将已往的 7 月，生鲜零售企业固然争议声从不绝于耳，但这并不妨碍生鲜赛道仍然是当下最炙手可热的赛道。15 天内三家公司公布完成融资，足以阐明这一点。
这三起融资分别是：
7 月 13 日呆萝卜公布完成 6.3 亿人民币 A 轮系列融资，本轮风险投资由高瓴资本、晨兴资本事投，XVC 跟投。
7 月 22 日，生鲜传奇日前完成数亿元 B+ 轮融资，本轮融资由嘉实投资领投，易凯资本在生鲜传奇本轮融资交易中继承独家财务顾问。
7 月 24 日，叮咚买菜对外确认完成已经完成 B4+B5 轮融资。投资方星界资本为领投方，跟投方包罗了华人文化财产基金、BAI （贝塔斯曼亚洲投资基金）、启明创投以及龙湖地产。
风趣的是，除了生鲜传奇，呆萝卜和叮咚买菜在融资消息公布前，都曾经被曝出 " 负面 " 消息。叮咚买菜被指资金链断裂，而呆萝卜则被曝出大量关闭门店。在 7 月初，某家总部在合肥的生鲜零售企业 " 热心 " 的为虎嗅传来了数张呆萝卜门店关闭的照片，渴望虎嗅关注。虎嗅回复该工作人员体现，渴望他们可以或许更多对外披露本企业信息。两天后，呆萝卜即对外公布融资消息。生鲜战场的竞争之猛烈，由此可见一斑。
在浩繁融资背后，更令人眼花缭乱的是资本机构错综复杂的布局，红杉资本、高榕资本、本日资本、腾讯投资，一个个大金主隐身在这场生鲜大混战背后。但是实际上，资本的力气从来不可被忽视，他们对于生鲜赛道的判断、" 站队 "，以及耐心，对于生鲜零售的将来发展生死攸关。我们不妨从这个角度，再来审视一下生鲜战国期间。
两大阵营开始相互排泄
从早期的的投资来看，生鲜赛道的办理方案格局比力清晰。一种是抵家模子，以前置仓模式为代表。代表企业为逐日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市。另一类则是到店模子，以生鲜超市为代表。代表企业浩繁，我们不妨以合肥的生鲜三国杀为紧张考察对象，生鲜传奇、谊品生鲜，再加上呆萝卜。因为对于社区团购型，笔者一直不以为社区团购是个终局方案，姑且将其算在有门店的办理方案中。假如继续扩台甫单，钱大妈和鲜丰水果也理应算在此中。
根据公开资料，叮咚买菜的投资方出现多轮投资（本文指大于即是两轮）的机构，包罗高榕资本、本日资本、启明创投。而华南的朴朴超市一直非常低调，在很多投资服务类 APP 中体现的都是 " 未披露投资方 "。不外，虎嗅从可靠消息源获悉，朴朴超市的投资方同为叮咚买菜的天使轮投资方高榕资本。
另一家更早深耕前置仓范畴的企业逐日优鲜，其多轮投资方包罗腾讯、老虎基金、浙商资本。其资本方的构成又与叮咚买菜有显着差别。
值得留意的是，在公布完成新一轮融资前，被双重 " 负面消息 "（高管离职，资金链断裂）困绕的叮咚买菜，每一轮投资方都会有些 " 不测 " 的入围者。此前的 B+ 轮融资，红杉资本赫然在列有些让人不测，为什么不测背面说。
而在新一轮投资名单中，一位投资人对虎嗅指出，最不可思议的是居然有 " 龙湖地产 "。" 为什么龙湖地产要进这个局？岂非是两边要团结物业开发？" 这位投资人问道。但是比力一下最新公布的投资方名单和前一轮投资名单，也可以侧面证明另一个与公开报道大相径庭的消息：实在有多达 10 家机构渴望进入这一轮的投资。
我们再来看看生鲜超市阵营。在生鲜传奇的投资机构名单中，红杉资本和弘章资本联手掩护生鲜传奇从 A 轮走到 B 轮，和叮咚买菜的麋集的融资节奏差别，每一轮融资相隔时间约莫是 12 个月。体现出老牌资本机构的妥当。
但是在生鲜传奇长长的投资机构名单中，唯一让人好奇的是，韩树人的鲜丰水果一连跟投了两轮。现在不清晰这究竟是韩树人的个人活动还是公司投资，偕行投资偕行这是什么逻辑？笔者数周前在合肥考察时听说，韩树人本身是安徽人，其业绩最高的门店不在杭州而是在砀山，投资老乡的企业，这或许是缘故起因，也或许不是。
而在谊品生鲜的投资阵容中，本日资本则是从 A 轮到 B 轮。一连两轮大力支持。在 B 轮，谊品还迎来了一个更大的金主腾讯投资。
而呆萝卜，其投资方为台甫鼎鼎的高瓴资本，在过往的投资中，高瓴资本对于大型连锁巨头情有独钟，投资案例包罗大润发和鞋王百丽。
从以上分析我们可以看出，一些深耕消耗零售范畴赛道的企业，在最初的投资中都是咬定青山不放松，对于本身看好的模式、企业非常有定力。在合肥市，本日资本的徐新与红杉资本同城操戈，你投谊品生鲜两轮，我押宝生鲜传奇两轮，那感觉就像两大高手在牌桌上一连叫杀。
而高榕资本险些就是前置仓创业者的 " 知音 "，华东华南两个创业型前置仓，都在高榕阵营。
但是风趣的是，在叮咚买菜的 B+ 轮，红杉资本也来了，如许假如叮咚买菜开股东会 ，本日资本和红杉资本也可以坐在同一张桌子上了。
同样在前置仓和生鲜超市都有布局的，值得留意的是腾讯投资，从投资标的看，假如非要说谊品生鲜和逐日优鲜有什么特点，那就是两家都比力留意规模效应和扩张的速率。
不外，笔者更想说的是，资本在合纵连横的背后，或许意味着生鲜零售正在走向全渠道期间，新的整合刚刚开始。
全渠道期间
在生鲜传奇融资后，笔者接洽到生鲜传奇总司理沈华烽老师，请他解读生鲜传奇下一步的发展方向。根据联商网的报道，下一步，生鲜传奇的发展方向是：
第一，无穷繁衍，开更多的店；
第二，具备更好的生存能力，在供应链体系建设，在数据化建设以及在门店实时监控方面不绝举行提升；
第三，扩大影响力，触达更多的消耗者。生鲜传奇正在全渠道上面举行不绝探索，包罗建设前置仓、发展小区团购等等。
这内里值得留意的是，下一步的方向有不少渠道方面的探索。
沈华烽对虎嗅体现：" 前置仓和社区团购，我们也考察学习过不少企业，确实单纯做前置仓大概社区团购，会比力困难。我们在实体店的根本上，增加线上业务，是对线下的增补，不管是到店还是抵家，都是满足部门消耗者的需求。固然我们做前置仓，另有其他的想法，比如说也是给周边门店调剂商品的调剂仓，做食堂、幼儿园等小团购的 TOB 仓等等。这都在实验，还没有（成熟）履历。"

生鲜传奇的门店一角
由此可见，将来前置仓的模式会越来越多的被已有线下门店的公司鉴戒。此前，这一做法紧张是永辉超市、沃尔玛山姆如许的综合品类零售商，而从生鲜传奇开始，生鲜超市 + 生鲜前置仓的模式会放开来。
这意味着什么，这意味着在现阶段，对于生鲜用户的客群争取进入白热化。
从生鲜零售的这两年的演变来看，我们会发现，最初的突破点都是渠道型企业（前置仓也可以明白为渠道），这种改变的背后实在有两大配景。第一，生鲜购买和贩卖的渠道随着城镇化的历程正在发生改变，从根本办法的角度讲，政府在默许市场举行根本办法的升级换代。第二，消耗者客群的厘革，特别是生鲜在线化的趋势，使得购买人群也发来肯定的厘革，年轻妈妈和多数会中年上班族的大量进入，使得便利性的优先级更强的渠道，更容易脱颖而出。
但是，换句话说，生鲜零售的突破点在渠道，吸引资本投资的方向也在渠道，恰恰意味着尤为紧张的上游市场在短期内被忽视了，我们很少看到资本去直接投资上游品牌。在现在的战局下，更多的是渴望通过渠道型企业自身的动力，去反向撬动上游农业的升级改造。
沈华烽体现：" 关于供应链建设，紧张是拓展基地采购的规模，特别是物流服从及损耗控制方面，供应链建设不但是选择到什么地方去采，紧张是怎样通过基地采购，使商品更加标准、损耗得到控制，也就是我们现在开始做的全程物流框篮管控。"
在深化上游供应链能力的同时，生鲜传奇也不敢放松线下开店的步伐。" 按照我们前期的规划，重点还是在合肥地区开店，操持到春节前，要新开 50-80 家门店。年末大概来岁年初，大概会去南京选址，做跨地区实验。"
由此可见，在一段时间内，生鲜零售的战局主旋律，还是渠道为王。怎样更快的覆盖更多有需求的都会消耗者，这一点在高线市场与低线市场并无本质差别，差别仅仅在于是线上获客为主，还是线下引流为主。
不得不说的是，已往两年，中国本土的生鲜零售企业在渠道创新方面已经算到达了一个高峰，将来在全渠道的主题下，渠道创新本身的空间还能有多大？大概在下一个阶段，正如沈华烽所言，采购更加标准化、管理更加规范化，这是当下个功课。虎嗅以为，将来可见的是须要各家企业举行更多的数字化投入，生鲜的全渠道将来是否可以或许做到线上线下一盘货？这仍然好坏常大的寻衅。
在当下，上游品牌隔岸观火，未免以为失落，也有业内人士断言现在的生鲜赛道资本云云麋集脱手，已经是虚火太旺。不外虎嗅以为，因为消耗者的需求改变，进而影响渠道的厘革，再反推上游供应链的进化，是消耗升级大趋势下不可逆转的潮水。否则，消耗升级也不大概带来所谓的消耗者主权主义的仰面。C 端撬动 B 端，而不再是 B 端甩货给 C 端，这是很多上游企业不得不担当的厘革。

来源：http://www.myzaker.com/article/5d3ed56c7f780bcf06000004/
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