今年中秋（散文）

李依澎

年年中秋，今又中秋。中国人民群众对这个传统节日特别重视，可以不过年，这个节日一定要过。关于这个节日的来历，大概可以上溯到六千年前的上古时期吧？华夏大地各民族根据自己生活习惯和条件，形成了多种多样，丰富多彩的节日文化和饮食文化，九九归一，还是表达思念和阖家团圆的美好愿望。“海上生明月，天涯共此时”，“每逢佳节倍思亲”，这就是中国人民团结、友善、和睦的表现。
由于现代生活工作的特别性，很多人团圆是一种愿望，思念就是口头禅。无数离家之外到处打拼的游子，只能用思念表达对家人、朋友的诚挚问候。打个电话、发个微信、发个抖音，听听家人们的声音，看看父母衰老的样子，用泪水表示那种难以言表的思念之情。
我和很多朋友一样，远离家乡，回到故乡与亲人们团聚很不现实，只能用自己的方式，表达对节日的敬重，对亲人的思念。民以食为天，节日到了，感谢国家政策好，特别重视我们的传统节日，遇到双节同庆，假期变长，我们有更充足的时间吃、喝、休息。当然，挂在嘴边上的话题就是吃，怎么吃？吃多少？节前两周就在开始议论和准备。
我们家乡过中秋也许很特别。我听老人们说：中秋节除了纪念、思念、团圆外，还有一种表达方式，就是“尝新”，户名思议就是吃。祖祖辈辈种田人，到了这个时候，五谷归仓，百果飘香，开始农闲了，必须把新谷碾米酿酒，杀猪宰羊，比试谁的厨艺好，有没有做出新奇美食，过年算什么？在气势上，这个节日要比过年活跃，节大过年嘛！
中秋这天，我们家乡人，每家要宰五只以上的大肥鸭，或更多，谁没有吃鸭子谁就没有过节！八月十五杀鸭子，这是纪念千年前这天人人动手，统一灭杀霸占我们家园的强盗，传播统一行动的指令就藏在月饼里面的，后来，我们胜利了，逐步演变成杀鸭子，这就是我们家乡非常特别的饮食文化。我在家的时候，鸭子自己养，别人需要就卖，三只等重的鸡还换不回来这只鸭，价钱高得离谱！
前几天，老乡天天发微信：老乡！你们准备去哪里卖鸭子啊？老乡！你们准备卖几只鸭子啊？依我看，老乡一定是有病，要不然就是吃多了胀得难受！过个节，人客不多，卖三五只就够了！老婆回来发脾气，说：“鸭子都涨价了，一天一个样！估计到中秋前后要比鸡高好几块钱！我看你是不打算过节了！”嘿嘿！有沅陵人的地方，鸭子不涨价才怪呢！不是说尝新嘛？我就是喜欢吃子姜鸭、啤酒鸭、北京烤鸭什么的，吃鸭子是过中秋节之魂，怎么不吃呢？我看他能涨多少！
唉！穷人怕过节，我不和大家攀比了，要不是“新冠肺炎”捣乱，我也不至于这样狼狈。我悄悄地告诉大家，我还是很有底气的，做五道拿手鸭子全宴，保证十里外都能闻到我做的鸭子肉飘出的香味！顺便告诉大家：珠海鸭子怎么涨价，比我们家乡就是白菜而已！
2020年9月28日于珠海

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