罗田县市场监管局：严把“三关”护安全丨罗田县市场监督管理局开展食品添加剂专项检查行动

升平网络工作室

为进一步规范食品添加剂使用行为，推动实施《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB2760-2024)，保障群众“舌尖上的安全”，近日，罗田市场监督管理局开展食品添加剂专项检查活动，严厉打击违法违规使用食品添加剂行为，营造安全放心的食品消费环境。

此次专项检查围绕食品添加剂在食品生产、流通、餐饮加工等各个环节的合法合规使用展开，通过“强组织、严监管、广宣传”三措并举，推动新标准落地见效。

加强组织领导，压实责任关。制定食品添加剂工作方案，将食品添加剂专项检查工作列入重点工作任务，明确责任分工，做到层层落实，各司其职、各负其责，共同筑牢食品添加剂安全防线。组织执法人员集中学习新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）相关内容，确保每位执法人员都能准确理解和把握新标准的具体要求，提升执法能力和水平。
严格执法监管，把稳风险关。重点检查食品添加剂生产企业、大型餐饮、大型商超、火锅店、烧烤店、奶茶店等重点场所；检查面包、蛋糕等烘焙食品、罐头类食品、果蔬类饮料等重点品种；检查食品中是否添加脱氢乙酸钠、防腐剂、新国标规定中的落葵红、密蒙酸、酸枣色、海萝胶、偶氮甲酰胺等是否存在、查看食品添加剂的使用是否严格按照新国标规定的范围和限量执行等重点内容，全方位排查风险隐患。
深化宣传引导，凝聚共治关。线下，执法人员在检查过程中积极向食品生产经营主体宣传新国标中关于食品添加剂的最新规定，现场答疑解惑，引导食品从业者增强食品安全意识，自觉规范食品添加剂的使用行为。线上，在罗田县市场监管局公众号开设【食品安全】专栏，发布食品添加剂使用新规、食品添加剂在生产环节使用提醒等系列知识科普，普及食品添加剂的正确认识和科学使用方法，增强公众对食品安全的关注和参与，共同营造安全、健康的食品消费环境。

截至目前，共检查食品添加剂生产企业1家、食品添加剂使用主体55家。检查发现个别商家存在食品添加剂使用记录不完整、“五专”落实不到位等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，要求商家立即整改，并督促商家要进一步增强食品安全意识，规范食品添加剂的使用和管理，确保食品质量安全。检查尚未发现有违反新规的违法行为。
下一步，罗田县市场监管局将深入贯彻新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)，持续推进食品添加剂“两超一非”问题治理，不断加大食品添加剂监督检查和抽检工作力度，严厉打击违法添加和滥用食品添加剂行为，为我县食品安全保驾护航。
                                                                                     通讯员：余雯
 
       
     
[来源]：http://www.luotian.gov.cn/zwdt/bmdt/12042367.html
[免责声明]：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作