发表于 2019-11-22 10:00:01
这款早餐饼出锅以后，三岁多的小朋友一口气吃了8个，顿时刷新了我对他不爱吃蔬菜平日里还爱挑食的看法，当时就心想，看来平时我对他的伙食还是不够上心啊，其实遇到好吃的他饭量还是很好的。
我自己尝了一个，大人吃也是特别的美味。但这次做的太少了，我只轮到尝的那一个。
那这饼究竟是怎么做的呢，做法倒是超级简单，在此分享与你，如果你家里也正好有个不爱吃蔬菜的小朋友，真的推荐一试，非常好吃，美味又营养，常吃易长个。
早餐：熟鸡肉＋鸡蛋＋面粉＋4种蔬菜做的煎饼
第一步：头一天炖鸡肉时留了块煮熟了的鸡胸肉，拿来撕碎。
【说明，当时炖鸡时，我只放了花椒粒，生姜片，盐，大葱，没再放别的调料。】
第二步：相关配菜切碎，有香菇，胡萝卜，洋葱，绿葱。如果没有香菇，也可以换成土豆或者包菜。至于洋葱，做熟一点也不辣，也没有洋葱味，小孩吃洋葱也挺好的。
第三步：鸡肉里打入一个鸡蛋搅散，加入适量盐和十三香搅拌均匀。
第四步：加入少许水，不然太稠了，然后撒入两把干面粉，搅拌均匀。
第五步：放入所有蔬菜。
所有食材彻底混合均匀。
第六步：开中火或者小中火，锅底抹油，油热，用小白勺挖一勺材料放入锅中，一小白勺刚好摊一个小饼。
不好看的可以借助小白勺整一下形状。
第七步：煎至两面金黄这饼差不多也就熟了，可以出锅了。
出锅后的那一刻，发现这饼成色特别好看，相机反而拍不出效果来。至于味道，尝了一口，就知道做对了，小朋友准爱吃。
最后，再次强烈推荐试试，这早餐可是一点也不油腻哦。当然，给3岁以上的小朋友做午餐晚餐也是没问题的。
#新星计划#
