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推车卖寿司在公园理发：疫情期间“快闪经济”走红北京

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Mandy1008

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社区达人

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发表于 2022-6-3 23:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

据新加坡《海峡时报》网站5月28日报道，在堂食暂停后，北京出现的快闪“小餐馆”受到欢迎。

为在首都消灭新一轮新冠疫情，北京的餐馆从5月1日起暂停了堂食服务。随着餐馆、咖啡馆和酒吧老板们的收入在该市应对疫情的斗争中大幅降低，他们纷纷在人行道和公园里设立快闪摊位。

新媒记者看到，不能上班的理发师们也在公园里支起椅子，提供服务。

在北京东部的青年路和亮马河地区涌现出很多临时摊位，它们匆匆营业，形式各异，包括汽车后备箱和推车。

商贩们对记者说，通常提供火锅、烤鱼和北京烤鸭等较大型菜品的餐馆受到的冲击最大，因为顾客订外卖时往往不会订它们的招牌菜。

5月1日清晨，市民在北京佟麟阁路的庆丰包子铺和华天二友居肉饼店铺门前购买早餐（新华社发）

青年路一家火锅店的一名员工说，他的老板已经开始炖肉并制作其他火锅食材，在路边当快餐和热食卖。

来源：http://www.cankaoxiaoxi.com/china/20220531/2481113.shtml
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